Afrikanisches Essen
Am Freitag waren wir afrikanisch essen, mein Schatz und ich. Wir wollten mal etwas Neues ausprobieren. Ich muss sagen, das Restaurant war super schön eingerichtet, etwas kleiner und somit wie ich fand gemütlich und das Personal war sehr nett und zuvorkommend. Das Essen kam schnell, was ich auch lieber mag als wenn sich das Ganze zieht und zieht. Der Afrikaner ist wohl sehr beliebt, daher ist eine Reservierung übrigens unbedingt erforderlich.
Jetzt kommen wir zu dem Wichtigsten - dem Essen. Wir wussten nicht, was bei afrikanischer Küche auf uns zukommt, aber nach einem kurzen Blick in die Karte war klar, dass ich experimentieren würde, denn dort standen, egal ob es um Fleisch oder Meeresgetier ging, immer Früchte mit dabei und ebenso gehörten süsse Chutneys zu allem mit dazu. Da ich Obst und süss im Zusammenhang mit Hauptgerichten gar nicht so gerne mag, meldeten sich erste Bedenken, die sich bewahrheiten sollten. Das Essen an sich war wirklich nicht schlecht, nur es war leider absolut überhaupt nicht mein Fall. Meinem Schatz ging es genau so. Wäre die Frage - handelt es sich bei diesen Kombis um typisch afrikanische Küche oder gibt es da verschiedene Richtungen? Wir sind eher so der Typ herzhaft und gerne etwas schärfer essen....
Somit war das leider an diesem Abend für uns ein Satz mit X....
Jetzt kommen wir zu dem Wichtigsten - dem Essen. Wir wussten nicht, was bei afrikanischer Küche auf uns zukommt, aber nach einem kurzen Blick in die Karte war klar, dass ich experimentieren würde, denn dort standen, egal ob es um Fleisch oder Meeresgetier ging, immer Früchte mit dabei und ebenso gehörten süsse Chutneys zu allem mit dazu. Da ich Obst und süss im Zusammenhang mit Hauptgerichten gar nicht so gerne mag, meldeten sich erste Bedenken, die sich bewahrheiten sollten. Das Essen an sich war wirklich nicht schlecht, nur es war leider absolut überhaupt nicht mein Fall. Meinem Schatz ging es genau so. Wäre die Frage - handelt es sich bei diesen Kombis um typisch afrikanische Küche oder gibt es da verschiedene Richtungen? Wir sind eher so der Typ herzhaft und gerne etwas schärfer essen....
Somit war das leider an diesem Abend für uns ein Satz mit X....
Susan_ - 18. Aug, 13:17
Aber es war schön, dass wir uns Freitag noch spontan getroffen haben!:-)
Ja, war schön - spontan klappt es ja dann gelegentlich auch mal :-)
Doro Wot. So etwas in der Art war es:
http://www.mesob.ch/deutsch/produkte/gewuerze/rezepte_mit_berber%C3%A9.htm
http://www.selam-restaurant.de/___selam_restaurant_-_athiopis.html
http://www.habescha.com/index.html
Die Gerichte unterscheiden sich jedenfalls total von denen bei erwähntem Afrikaner. Das könnte also eher etwas für uns sein, auch weil es in Richtung scharf geht. Wobei ich noch nicht so überzeugt bin, was das "mit den Fingern essen" angeht...
Das mit den Fingern essen ist gar nicht so schlimm. Du reißt immer etwas Brot ab und dann nimmst du mit diesem weichen Fladenbrot Fleisch oder Gemüse auf. Okay, Hände waschen mußte dann vorher mal machen. Ausnahmsweise!:-))))) Und nacher auch.